スーパーで海老が安かったので、アヒージョを作った。
アヒージョを初めて食べたのは10年ぐらい前。
子供の頃なんて、食べたことなかったし、存在すら知りもしなかった。
だいたい、油で煮るなんて、とんでもない料理だ。
天ぷら鍋をそのまま食卓で出すようなもんでしょ？？？
でも、美味しいから好きです。
たまに家でも作ります。
料理を家で作ると店で頼むより大量になるのが自分の「あるある」なので、アヒージョを作ると油を大量に摂取します。
で、この間、気がついたんですが、ウンコがニュルっと気持ちよく出ます。
たぶん、油が大量に腸に入るからだと思う。
潤滑油的な感じ？
これは、健康に良さそうです。
カロリーはすごそうだけど。
明日の昼は鍋に残ったオイルで、パスタにしようと思っています。
明日が楽しみです。うふふ。