スーパーで海老が安かったので、アヒージョを作った。

アヒージョを初めて食べたのは10年ぐらい前。

子供の頃なんて、食べたことなかったし、存在すら知りもしなかった。

だいたい、油で煮るなんて、とんでもない料理だ。

天ぷら鍋をそのまま食卓で出すようなもんでしょ???

 

でも、美味しいから好きです。

たまに家でも作ります。

料理を家で作ると店で頼むより大量になるのが自分の「あるある」なので、アヒージョを作ると油を大量に摂取します。

で、この間、気がついたんですが、ウンコがニュルっと気持ちよく出ます。

たぶん、油が大量に腸に入るからだと思う。

潤滑油的な感じ?

 

これは、健康に良さそうです。

カロリーはすごそうだけど。

 

明日の昼は鍋に残ったオイルで、パスタにしようと思っています。

明日が楽しみです。うふふ。

 

 

 

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